Omeleta se slaninou a houbami recept
Apetit ReceptyPostup Omeleta se slaninou a houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky. Houby a cibuli očistíme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky, houby nakrájíme na plátky.
V pánvi rozškvaříme slaninu. Vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Pak vmícháme houby a dusíme vše doměkka.
Dušenou směs vložíme na pánev s rozehřátým olejem, zalijeme rozšlehanými vejci a po obou stranách usmažíme omeletu. Nakonec ji osolíme. Sůl můžeme vmíchat i přímo do vajec.
Omeletu se slaninou a houbami přeložíme v půli a hned podáváme. Doporučuji podávat se slaným pečivem či chlebem.