Omeleta s cibulí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka mléko 1 ks cibule 0.5 lžíce lučina 2 lžíce hladká mouka
Postup Omeleta s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Strouhanku, mouku, sůl a vajíčko smícháme. Podle potřeby těsto dolijeme vodou do vhodné konzistence. Cibuli si nakrájíme na drobné kousky, půlku přimícháme do těsta a druhou polovinu si necháme stranou.
Těstíčko smažíme na rozehřáté pánvi v omeletu. Pokud je k dispozici teflonová - nepřilnavá pánvička, je lepší nepoužívat olej.
Mezitím v malé misce smícháme lučinu s kapkou mléka, aby nebyla tak tuhá, a přidáme zbytek cibule. Nakonec omeletu namažeme připravenou pomazánkou a zabalíme jako palačinku.
Omeletu s cibulí ihned podáváme.