Olomoucké koule recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 lžičky kari 300 g tvrdý sýr 10 ks olomoucké tvarůžky 600 g libový bůček podle chuti sůl mletý černý pepř trojobal 2 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Olomoucké koule recept
Postup přípravy receptu
-
Libový bůček, tvarůžky a tvrdý sýr umeleme na masovém strojku. K mleté směsi přidáme kari, poté osolíme, opepříme a zpracujeme v hmotu.
Ze směsi tvoříme koule, které obalíme v trojobalu - hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka.
Olomoucké koule smažíme v rozpáleném oleji a hned podáváme, protože nejlepší jsou horké.