Obložené chlebíčky s krůtím salátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 ks jablko 2 lžičky hořčice 4 ks ředkvičky 4 plátky veka 2 plátky eidam 2 ks sterilované okurky 60 g krůtí nářez 4 lžíce nálev z okurek podle chuti cukr
Postup Obložené chlebíčky s krůtím salátem recept
Postup přípravy receptu
-
Ředkvičky očistíme a společně s oloupaným jablíčkem nastrouháme na hrubém struhadle, případně nakrájíme na drobné nudličky (je to pracnější, ale lepší). Okurky rozpůlíme a nařežeme na plátky. Pažitku nasekáme. Sýr a krůtí nářez nakrájíme na proužky. Krůtí nářez můžeme nahradit zbylým pečeným krůtím či kuřecím masem
Nálev z okurek promícháme s hořčicí a ochutíme cukrem a pažitkou.
Všechny přísady na krůtí salát v míse promícháme a necháme vychladit.
Chlebíčky (plátky veky či bagetky) poklademe krůtím salátem, dozdobíme zelenou bylinkou a podáváme. Obložené chlebíčky s krůtím salátem jsou vhodné i pro slavnostní příležitosti.
Salát v tomto množství vyjde zhruba na 4 obložené chlebíčky.