Obalovaný recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - vejce - - strouhanka - - mouka hladká 1 ks mozek vepřový
Postup Obalovaný recept
Postup přípravy receptu
-
Odblaníme vepřový mozeček, který obalíme v trojobalu. Trojobal se skládá z hladké mouky, rozšlehaného vajíčka s mlékem, strouhanka, smažíme na pánvičce jako řízek dozlatova. Jako přílohu podáváme brambory, nebo bramborovou kaši.