Netradiční banánové palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr 200 g máslo 3 lžíce rum 7 ks banán těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 2 lžíce máslo 250 ml mléko 1 lžíce cukr moučka 100 g hladká mouka
Postup Netradiční banánové palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vejce, mléka, roztopeného másla, špetky soli a lžíce cukru připravíme palačinkové těsto. Necháme ho asi hodnu odstát a potom z něj na rozpálené pánvi upečeme co nejtenčí palačinky.
Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, přidáme máslo, rum a dobře promícháme. Vložíme oloupané banány překrojené na polovinu a necháme krátce prohřát. Hotové banány zabalíme do palačinek.
Banánové palačinky dáme do zapékací misky, přidáme kousek másla, posypeme cukrem, pokapeme rumem a krátce zapečeme.
Netradiční banánové palačinky podáváme jako teplý hlavní chod.