Name: Netradičně dobrý tradiční tatarák recept
Ingredients: sůl; 1 ks žloutek; 1 lžíce hořčice; šalotka; olivový olej; 500 g hovězí svíčková; 1 lžíce rajský protlak; worcestrová omáčka; mletý černý pepř; okurky cornichons

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks žloutek 1 lžíce hořčice šalotka olivový olej 500 g hovězí svíčková 1 lžíce rajský protlak worcestrová omáčka mletý černý pepř okurky cornichons

Postup přípravy receptu

Maso zbavíme šlach, nakrájíme ho na plátky a naškrábeme do misky. Přidáme olivový olej, sůl, pepř, na jemno nakrájenou šalotku, okurky, rajský protlak, hořčici, žloutek a worcestrovou omáčku. Všechno promícháme a podle potřeby ještě dochutíme
Teď si připravíme topinky - nakrájený chleba pokapeme olivovým olejem a opečeme na grilu
Hotové topinky potřeme paličkou čerstvého česneku, který jsme rozpůlili a posolili
Netradičně dobrý tradiční tatarák nandáme na topinku a podáváme
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!