Námořnické nudle recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 20 g máslo 2 dl mléko 40 g rajčatový protlak 1 plechovka sardinky 150 g žampiony 20 g hladká mouka petrželová nať 100 g tvrdý sýr 400 g široké nudle 100 g uzená slanina 1 lžíce sušená bazalka
Postup Námořnické nudle recept
Postup přípravy receptu
-
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme je, polijeme trochou oleje a promícháme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Na pánvi vyškvaříme slaninu. Přidáme bazalku, očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Směs osolíme a chvíli dusíme. Těstoviny smícháme s nasekanými sardinkami, podušenými houbami, nasekanou natí a dochutíme solí.
Z rozehřátého másla a mouky připravíme světlou jíšku. Rozředíme ji studeným mlékem, dobře promícháme a několik minut povaříme. Přidáme rajčatový protlak a zamícháme.
Těstovinovou směs dáme do vymaštěné zapékací mísy, zalijeme omáčkou, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a v předem vyhřáté troubě zapečeme.
Námořnické nudle podáváme se zeleninovým salátem.