Nakládané kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks vepřová kotleta marináda 3 stroužky česnek 1 lžíce sůl 4 ks vejce 4 lžíce solamyl 4 lžíce hořčice 1 lžíce worcesterská omáčka 0.5 lžičky mletý černý pepř 1 lžíce polévkové koření
Postup Nakládané kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se všemi zbylými surovinámi na marinádu. Umícháme řídké těstíčko.
Kotlety naklepeme a naložíme do připravené marinády. Musí být celé ponořené. Uzavřeme do mísy, pokud možno s co nejmenším množstvím vzduchu a dáme do lednice uležet. Ideální je tak na dva dny.
V létě grilujeme venku, ale lze péci i doma na pánvi.
Podáváme se zeleninovou oblohou.