Name: Jemné cuketové placičky s česnekem recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; 2 lžíce olej; 1 lžíce sůl; 2 ks vejce; 1 snítka petrželka; 1 - 2 ks cuketa; 1 lžička oregano; 1 lžička mletý pepř; 2 - 3 hrnky polohrubá mouka

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

5 stroužků česnek 2 lžíce olej 1 lžíce sůl 2 ks vejce 1 snítka petrželka 1 - 2 ks cuketa 1 lžička oregano 1 lžička mletý pepř 2 - 3 hrnky polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Jednu velkou nebo dvě menší cukety omyjeme, oloupeme, zbavíme semen a nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, sůl, pepř, česnek, oregano, petrželku, polohrubou mouku a vše pečlivě promícháme. Mouku přidáváme podle potřeby, aby těsto nemělo řídkou konzistenci a placky se na pánvi netrhaly
Naběračkou pak nabíráme těsto a vkládáme na rozpálenou pánev s troškou tuku, rozprostřeme na požadovanou velikost a opékáme z obou stran
Jemné cuketové placičky s česnekem podáváme teplé, samotné nebo jako přílohu k polévce, k uzenině, masu. Chutnají také k pikantním masovým či zeleninovým směsím, stejně jako klasický bramborák.