Nadýchaná meruňková bublanina recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 200 ml mléko 1 lžička prášek do pečiva 400 g meruňky 200 g cukr moučka 1 lžíce cukr moučka 450 g polohrubá mouka 150 ml řepkový olej
Postup Nadýchaná meruňková bublanina
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve rozpůlíme a vypeckujeme omyté meruňky
V míse smícháme mouku, moučkový cukr, vlažné mléko, řepkový olej, vejce a prášek do pečiva. Jemně vyšleháme vláčné těsto
Necháme si předehřát troubu a vyšší plech vysteleme pečícím papírem
Těsto nalijeme na plech, necháme chvilku usadit a poté na těsto naskládáme půlky meruněk
Meruňkovou bublaninu pečeme na 180 - 200 °C cca 15 - 20 minut. Při pečení bublaniny dbáme na zkušenosti s vlastní troubou
Hotovou meruňkovou bublaninu necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.