Nadýchaná bageta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 ml olej 1 lžička sůl 1 ks vejce 350 ml mléko 1 kostka droždí 1 špetka cukr krupice 200 g hladká mouka 200 g grahamová mouka 200 g chlebová mouka na potření vejce na ozdobu semínka
Postup Nadýchaná bageta recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme do mísy a zaděláme těsto, které necháme půl hodiny kynout. Mléko přidáváme vlažné a můžeme jeho množství ubrat nebo přidat podle savosti mouky.
Vykynuté těsto rozdělíme na tři stejné díly, zformujeme do tvaru bagety, přeložíme na plech a necháme znovu krátce kynout.
Mezitím si předehřejeme troubu na 180 °C.
Bagety před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme semínky, kmínem nebo mákem. Nadýchané bagety pečeme 15 - 20 minut.
Nadýchané bagety podáváme podle chuti jako přílohu.