Nádivka z cukety a sýru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 sklenky olej 4 ks vejce 1 ks cibule 500 g cuketa 0.5 balíčku prášek do pečiva 200 g eidam 1 hrnek hladká mouka 200 g gothaj podle chuti 3 stroužky česnek sůl majoránka mletý černý pepř
Postup Nádivka z cukety a sýru recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a oloupeme. Cuketu nakrájíme spolu s cibulí a gothajem na drobné kostičky. Sýr nastrouháme a přidáme k cuketě.
Do základu nádivky přidáme mouku, olej, kypřící prášek a podle chuti majoránku a pepř. Přidáme prolisovaný česnek. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme do základu nádivky, kterou osolíme a důkladně promícháme.
Z bílků ušleháme pevný sníh, který lehce vmícháme do směsi.
Formu nebo ideálně zapékací formu vymažeme a vysypeme. Rozložíme do ní nádivku a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Nádivkou z cukety můžeme klidně naplnit maso nebo samotnou půlku vydlabané cukety.
Když vynecháme salám, získáme skvělý vegetariánský pokrm. Upečenou nádivku z cukety a sýru podáváme horkou s přílohou podle vlastní chuti.