Mušličky s nivou recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl vejce kmín 250 g salám 250 g niva 250 g hladká mouka 250 ml smetana ke šlehání
Postup Mušličky s nivou
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme se solí, přidáme smetanu a vytvoříme hladké těsto. Na vále z něho vyválíme plát silný 5 mm a vykrajujeme kolečka
Do středu každého kolečka dáme kopeček směsi jemně strouhaného sýru a salámu. Plátek přehneme přes náplň a okraje pevně stlačíme vidličkou. Povrch potřeme vajíčkem a posypeme semínky
Mušličky s nivou pečme při 180 °C dozlatova. Dá se použít i formička na mušličky.