Name: Muffiny s oříšky a čokoládou recept
Ingredients: 1,5 dl olej; 2 ks vejce; 2 lžíce kakao; čokoláda; 1/2 balíčku prášek do pečiva; 1 lžička vanilkový cukr; 5 dl hladká mouka; 1 dl smetana ke šlehání; 1 lžička mletý zázvor; lískové oříšky; máslo na vymazání; 1 dl třtinový cukr

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1,5 dl olej 2 ks vejce 2 lžíce kakao čokoláda 1/2 balíčku prášek do pečiva 1 lžička vanilkový cukr 5 dl hladká mouka 1 dl smetana ke šlehání 1 lžička mletý zázvor lískové oříšky máslo na vymazání 1 dl třtinový cukr

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 200 °C
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, mletým zázvorem, kakaem, třtinovým cukrem a vanilkovým cukrem. Vmícháme vejce a přilijeme olej a smetanu. Nakonec vmícháme asi hrst najemno nasekaných lískových oříšků
Plech na muffiny vymažeme tukem, jamky naplníme připravený těstem pouze do 3/4, aby mohly nabýt. Dovnitř každého muffinu vtlačíme pár kousků nalámané čokolády
Muffiny s oříšky a čokoládou pečeme ve spodní části trouby a poté necháme vychladnout na kovové mřížce.