Mrkvový salát s jablky a celerem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 0.3 ks celer 2 ks jablko 1 ks citron 3 ks mrkev 1 ks banán 150 ml zakysaná smetana 0.5 lžíce citronová šťáva 0.5 lžičky směs koření tzatziky podle chuti sůl
Postup Mrkvový salát s jablky a celerem recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkve, jablka a celer očistíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme do misky, zakapeme citronovou šťávou a olejem, osolíme a dobře promícháme.
Větší část zakysané smetany přimícháme do salátu. Misku se salátem zakryjeme utěrkou a dáme vychladit do ledničky.
Do zbytku smetany všleháme směs koření tzatziky. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka, citron vydrhneme a nakrájíme na plátky.
Mrkvový salát s jablky a celerem rozložíme na talíř, ozdobíme citronem, vyšlehanou ochucenou smetanou a kolečky banánu.