Mrkvový salát s jablky a celerem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce olej
0.3 ks celer
2 ks jablko
1 ks citron
3 ks mrkev
1 ks banán
150 ml zakysaná smetana
0.5 lžíce citronová šťáva
0.5 lžičky směs koření tzatziky
podle chuti
sůl
Postup Mrkvový salát s jablky a celerem recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkve, jablka a celer očistíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme do misky, zakapeme citronovou šťávou a olejem, osolíme a dobře promícháme.
Větší část zakysané smetany přimícháme do salátu. Misku se salátem zakryjeme utěrkou a dáme vychladit do ledničky.
Do zbytku smetany všleháme směs koření tzatziky. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka, citron vydrhneme a nakrájíme na plátky.
Mrkvový salát s jablky a celerem rozložíme na talíř, ozdobíme citronem, vyšlehanou ochucenou smetanou a kolečky banánu.