Mleté maso se sýrem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
sůl
1 ks vejce
vejce
strouhanka
majoránka
kmín
grilovací koření
mletý pepř
hladká mouka
olej na smažení
500 g mleté maso
150 g tvrdý sýr
Postup Mleté maso se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, koření, osolíme, opepříme a směs důkladně promícháme. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle a přidáme k masové směsi
Z takto připravené směsi tvarujeme placičky, které poté obalíme v trojobalu. Obalené karbanátky smažíme v rozehřátém oleji dozlatova
Hotové mleté maso se sýrem podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.