Mladé cibulky s brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl petrželka 500 g brambory máta 1 lžíce hladká mouka 1 lžička rajský protlak mletá sladká paprika 500 g mladá cibulka
Postup Mladé cibulky s brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Mladé cibulky rozkrojíme na dvoucentimetrové špalíčky. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Do kastrolu urovnáme vrstvu brambor a vrstvu cibulek, každou vrstvu osolíme, posypeme paprikou, drobně nasekanou petrželkou a mátou.
Do oleje vmícháme rajčatový protlak a trochu vody, mouku rozmícháme v troše vody a obojí nalijeme nahoru. Přikryjeme a dáme vařit na mírný oheň. Když jsou brambory měkké, je jídlo hotové.
Mladé cibulky s brambory podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k ke grilovaným či pečeným masům.