Míchaná vejce se slaninou recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 7 ks vejce 1 ks cibule 100 g anglická slanina mletý černý pepř
Postup Míchaná vejce se slaninou
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky
Rozehřejeme si pánev a vsypeme slaninu, pomalu ji necháme pustit tuk. Zatím si oloupeme cibuli a nasekáme ji najemno. Vejce si jednotlivě rozklepneme do hrníčku
Do slaniny vsypeme cibuli a pomalu vše restujeme, než cibule zrůžoví. Pak teplotu zvýšíme, vlijeme vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout. Podle chuti je osolíme, opepříme a promícháme
Míchaná vejce se slaninou naservírujeme na talíř, ozdobíme sterilovanou okurkou a podáváme s čerstvým pečivem.