Mexická placka - tortilla recept

Postup Mexická placka - tortilla

Postup přípravy receptu

1. Do mouky se solí zapracujeme tuk a pomalu, dokud se nevytvoří těsto, přiléváme horkou vodu

2. Z těsta postupně odkrajujeme malé kousky. Z každého opatrně vyválíme pomoučeným válečkem kulatou placku, kterou opečeme na rozpálené pánvi z každé strany asi 10 vteřin

3. Na tortillu můžeme použít mouku kukuřičnou nebo pšeničnou

4. Mexická placka - tortilla je vhodná k plnění, ale dá se podávat i samostatně jako příloha

5. Foto: Shutterstock.com