Name: Mexická směs s tuňákem recept
Ingredients: 1 lžička petrželka; 1 ks cibule; 1 lžička oregano; mletý pepř; 1 kostka zeleninový bujon; 1 dl rajčatové pyré; 1 balíček mražená mexická zeleninová směs; 2 konzervy tuňáková drť v oleji

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička petrželka 1 ks cibule 1 lžička oregano mletý pepř 1 kostka zeleninový bujon 1 dl rajčatové pyré 1 balíček mražená mexická zeleninová směs 2 konzervy tuňáková drť v oleji

Postup přípravy receptu

Mexickou zeleninu si předvaříme ve vodě ochucené bujonem. Stačí 10 minut, zelenina nemusí být na kaši a tepelně ji budeme upravovat ještě na pánvi
Wok pánev rozpálíme s olejem z jedné konzervy tuňáka, ostatní slijeme. Nejprve dozlatova osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky. Pak přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Posypeme pepřem a přidáme tuňáka a rajčatové pyré, necháme prohřívat za občasného promíchání. Pak přidáme oregano, lžičku nasekané petrželky a máme hotovo.