Medové trubičky s vaječným koňakem recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
-
90 g cukr
1 ks žloutek
4 lžíce mléko
2 lžíce med
1 ks čokoláda na vaření
250 g hladká mouka
50 g Stella
1 balíček krém - vaječný koňak
Postup Medové trubičky s vaječným koňakem
Postup přípravy receptu
-
Zpracujeme všechny suroviny na hladké těsto, v případě suchého těsta přidáme ještě trochu mléka, jinak budou trubičky praskat. Necháme odležet v lednici, nejlépe přes noc, vyválíme přes foliový sáček na tenký plát, skleničkou vykrajujeme kolečka a namotáváme na trubičky
Pečeme dorůžova při cca 175C°
Po vychladnutí namáčíme do čokolády a naplníme krémem. Do krému je dobré všlehat trochu másla, krém je pak chutnější a také pevnější, a zdobíme podle vlastni fantazie.