Mazanec z tvarohového těsta recept

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 špetka sůl
3 ks vejce
vejce
150 g máslo
0,5 dl rum
rum
2 lžíce rozinky
50 g mandle
150 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
500 g hladká mouka
1 ks citronová kůra
1 špetka muškátový oříšek
500 g měkký tvaroh
2 balíčky kypřící prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience - hladká mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, cukr moučka, nastrouhaná citronová kůra, muškátový oříšek, sůl, vejce, rozpuštěné máslo, měkký tvaroh, rum, rozinky, nasekané mandle - dáme do mísy a dobře proděláme, aby se tvaroh rozptýlil do celého obsahu

  2. Tvaroh můžeme použít jak v kostce, tak i ve vaničce, přitom je jedno, jestli je tučný, nebo ne. Do těsta můžeme použít rozinky nebo kandované ovoce. Mandle rozdělíme a část dáme do těsta a zbytkem je posypem. Vytvoříme dva bochánky a potřeme je rozšlehaným vejcem, které rozředíme trochou rumu

  3. Mazanec pečeme 60 minut v troubě při 160 °C

  4. Mazanec z tvarohového těsta potom posypeme cukrem moučka, nakrájíme a podáváme na sváteční stůl.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!