Masové polpety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 40 g slanina 2 stroužky česnek 1 lžíce olej sůl 1 ks vejce 100 ml kečup 1 ks houska mletý bílý pepř 4 lžíce strouhaný sýr 450 g mleté maso
Postup Masové polpety recept
Postup přípravy receptu
-
Housku nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou a po prosáknutí rozmělníme. Přidáme mleté maso, vejce, sůl, pepř, dobře zamícháme a vytvoříme 8 válečků.
Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a utřeme se solí.
Slaninu vyškvaříme na oleji, přidáme polpety a opečeme je ze všech stran. Podlijeme trochou vody, vmícháme kečup, česnek a dusíme pod poklicí.
Hotové masové polpety rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a podáváme s rýží.