Masová směs s bramboráčky recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 lžička sůl 2 ks vejce 2 lžíce solamyl 1 lžička maggi 2 lžíce plnotučná hořčice mletý černý pepř 1 lžička worchesterová omáčka 600 g vepřové nebo kuřecí maso
Postup Masová směs s bramboráčky
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme a nakrájíme, můžeme použít kuřecí nebo vepřové. Marinádu vymícháme z vajec, hořčice, prolisovaného česneku, worchestrové omáčky, maggi, soli, pepře a solamylu
Plátky nebo kousky masa naložíme nejlépe 1 - 2 dny dopředu do marinády připravené ze všech uvedených surovin
Poté masovou směs osmažíme a podáváme s bramboráčky. Před podáváním můžeme masovou směs s bramboráčky posypat strouhaným sýrem.