Marináda na dobré steaky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 stroužek česnek
1 hrst koriandr
0 lžiček med
1 lžička olivový olej
1 ks čerstvý zázvor
2 lžíce sójová omáčka
1 lžička sezamový olej
0 ks červená chilli paprička
2 lžíce omáčka teriyaki
Postup Marináda na dobré steaky recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a utřeme. Zázvor (asi 2 cm) očistíme a nastrouháme na jemno. Pálivou chilli papričku nakrájíme na jemno. Koriandr nasekáme nadrobno.
Do misky vlijeme omáčku teriyaky a sójovou omáčku, přidáme utřený česnek, nastrouhaný zázvor, oleje, nakrájenou pálivou papričku, nadrobno nasekaný koriandr a med.
Promíchanou marinádou potíráme maso a potom necháme alespoň hodinu marinovat.
Marinádu na dobré steaky vychutnáme obzvláště při přípravě masa na grilu.