Marináda do zásoby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 0 lžiček sůl 0 lžiček majoránka 4 dl voda 1 špetka zázvor 1 špetka koriandr 1 ks středně velká cibule špetka mletý pepř 1 dl sójová omáčka mletý kmín 0 dl rostlinný olej 0 lžic hořčičné semínko nebo hořčice
Postup Marináda do zásoby recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si veškeré koření, hořčičné semínko rozdrtíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek zbavíme slupky a prolisujeme.
Všechny suroviny dáme do hrnce, přikryjeme poklicí, na mírném ohni vaříme 5 minut.
Marinádu přecedíme a v případě, že chceme tuto marinádu používat delší čas, znovu ji převaříme a odložíme v uzavřené nádobě do chladničky. Máme tak na tofu připravenou marinádu do zásoby.