Mandlové rohlíčky 1 recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 ks vejce
280 g máslo
50 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
400 g hladká mouka
150 g mleté mandle
na potření
80 g med
na obalení
150 g hnědý cukr
Postup Mandlové rohlíčky 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku s máslem, vanilkovým cukrem, cukrem, vajíčkem a mandlemi vymícháme, přidáme 50 g medu a vytvoříme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme zchladit.
Těsto po vychlazení znovu prohněteme a rozdělíme na osm stejných dílů. Z každého vyválíme asi 1,5 cm silný váleček, který ještě rozdělíme na kousky tak, abychom vytvořili tvar rohlíčků.
Plech vyložíme pečícím papírem a mandlové rohlíčky na něj poklademe. Cukroví pečeme v předehřáté troubě na střední stupeň asi 15 minut.
Ještě horké rohlíčky pomažeme zbylým medem a obalíme v cukru.