Mandlové kuličky s medem recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 3 lžíce kakao kakao 1,5 hrnek mandle 2 - 3 lžíce med 1 lžička mletá skořice 1/2 hrnku strouhaný kokos strouhaný kokos 1 - 2 špetky mletý zázvor mleté ořechy 1/4 hrnku kokosový olej
Postup Mandlové kuličky s medem
Postup přípravy receptu
-
Mandle namočíme před použitím na pár hodin do vody. Poté mandle scedíme a vsypeme do mixéru. Přidáme strouhaný kokos, kokosový olej, kakao a med. Přisypeme mletou skořici a zázvor. Vše důkladně rozmixujeme pomocí kvalitního mixéru do hutné hmoty. Můžeme zahustit ovesnými vločkami, ale většinou ani nemusí být
Mandlovou hmotu dáme do lednice na hodinu ztuhnout a poté z ní pomocí lžičky odebíráme kousky, které vytvarujeme do tvaru kuliček
Mandlové kuličky obalujeme v kokosu, strouhaných mandlích nebo kakau a ukládáme do papírových košíčků
Mandlové kuličky podáváme jako zdravou sladkou dobrotu či jako cukroví.