Luxusní mandlové palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 1 šálek mléko jahody 1 lžíce cukr krupice 10 dkg cukr moučka 12 dkg hladká mouka citronová kůra 1 lžíce rozpuštěné máslo 1-2 lžíce mleté loupané mandle podle potřeby olej na ozdobu 2 lžíce mandlové lupínky 1 kelímek hustá zakysaná smetana na potření jahodová marmeláda
Postup Luxusní mandlové palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem utřeme do pěny a střídavě zvolna zašleháváme mléko a mouku se špetkou soli. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo, citronovou kůru a mleté loupané mandle.
Z těstíčka smažíme na rozehřátém oleji tenké palačinky. Mandlové palačinky potřeme jahodovou marmeládou a složíme jako šáteček.
Na každou mandlovou palačinku dáme dvě lžičky husté kysané smetany, rozkrojené proslazené jahody a opražené mandlové lupínky. Luxusní mandlové palačinky ihned podáváme.