Lososové závitky s kaviárem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
sůl
100 g zakysaná smetana
1 lžíce sekaná pažitka
3 plátky uzený pstruh
200 g plátky uzeného lososa
5 lžic kaviáru
na ozdobu
4 listy salát
Postup Lososové závitky s kaviárem recept
Postup přípravy receptu
-
Pstruha rozmělníme se zakysanou smetanou a vmícháme sekanou pažitku.
Lososové plátky rozložíme, potřeme je připravenou směsí, přidáme 4 lžíce kaviáru a důkladně zavineme. Takto připravené dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
Na talíř ozdobně připravíme omyté listy salátu. Závitky šikmo nakrájíme, naaranžujeme na salátové listy a ještě trošku ozdobíme kaviárem.