Name: Losos s koprovým přelivem recept
Ingredients: 1 lžička sůl; sůl; 1 lžička máslo; 10 dkg máslo; 6 ks brambory; 1 dl mléko; 1 špetka kmín; 1 špetka vegeta; 60 dkg losos; 0,5 lžiček hladká mouka; citronová šťáva; 1 lžička koření na ryby; 1 kostka tavený smetanový sýr

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička sůl sůl 1 lžička máslo 10 dkg máslo 6 ks brambory 1 dl mléko 1 špetka kmín 1 špetka vegeta 60 dkg losos 0,5 lžiček hladká mouka citronová šťáva 1 lžička koření na ryby 1 kostka tavený smetanový sýr

Postup přípravy receptu

Lososa nakrájíme na plátky, které osolíme, posypeme kořením na ryby a zakápneme citronem. Okořeněnou rybu osmažíme na rozehřátem másle po všech stranách
Nyní připravíme koprový přeliv. Lžičku másla rozpustíme, zasypeme 1/2 lžičky hladké mouky, zalijeme 1 dl mléka a přidáme kostku taveného sýra. Dále přidáme 1 lžičku kopru, ochutíme špetkou vegety a přeliv necháme projít varem
Brambory uvaříme s kmínem a solí. Na porci podáváme brambory s 2 plátky lososa a přelijeme koprovým přelivem
Lososa s koprovým přelivem podáváme jako chutný hlavní chod.