Listový štrúdl naslano recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček listové těsto (rozválený plát) na potření vejce kečup podle chuti cibule pórek eidam grilovací koření měkký salám na ozdobu kmín sezamové semínko hrubá sůl
Postup Listový štrúdl naslano recept
Postup přípravy receptu
-
Z listového těsta vyválíme placky stejné jako na sladký štrúdl, jen náplň je jiná. Můžeme také použít již rozválený plát.
Těsto potřeme kečupem nebo hořčicí a začneme plnit. Poklademe nastrouhaný měkký salám, ediam, nadrobno pokrájenou cibuli, pórek a jiné suroviny podle toho, jaké má kdo chutě. Posypeme grilovacím kořením nebo jinou kořenící směsí, neboť těsto je neslané. Poté zabalíme, potřeme vejcem, navrch můžeme posypat trochou soli, sezamem nebo kmínem.
Listový štrúdl naslano přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct klasicky dozlatova.
Štrúdl naslano necháme mírně vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme. U nás se vždy sní všechno, třeba i druhý den.