Listový špenát se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 1 lžička parmazán 1 balíček listový špenát 1 lžička jedlá soda 3 ks plátkový sýr podle chuti sůl
Postup Listový špenát se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Špenátové listy probereme a špatné vyřadíme. Listy dobře propláchneme pod tekoucí vodou a necháme je na minutu namočené v míse s vodou a lžičkou jedlé sody. Parmazán nastrouháme na jemném struhadle.
Špenátové listy vložíme do hrnce s vodou a pár minut povaříme, dokud trošku nezměknou.
Změklé špenátové listy necháme odkapat a vložíme je na pánev se lžící másla. Listy osolíme a osmahneme. Do špenátu přidáme nastrouhaný parmazán a promícháme. Špenát vypneme, přikryjeme plátkovými sýry a pod přikrytou poklicí necháme sýr roztéct.
Listový špenát se sýrem slouží jako příloha k různým pokrmům, podáváme jej podle chuti.