Listové taštičky se zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 špetky sůl 1 ks pórek 1 lžíce olivový olej 1 ks červená paprika 250 g bílé zelí 1 ks zelená paprika 1 špetka černý pepř 1 ks červená cibule 5 snítek čerstvá majoránka 1 balení mražené listové těsto na potření vejce
Postup Listové taštičky se zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozmrazíme. Troubu předehřejeme na 220 °C.
Připravíme si náplň. Cibuli oloupeme a a nasekáme nadrobno. Pórek a zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Papriky omyjeme, zbavíme středu a nakrájíme na kousky.
V pánvi rozehřejeme olej a zeleninu na něm osmahneme. Majoránku nasekáme. Zeleninu ochutíme majoránkou, solí a nahrubo mletým pepřem.
Každý plát těsta rozdělíme na 2 díly, ty pak vyválíme tak, aby byly po všech stranách asi o 2 cm delší. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Připravenou náplň naneseme na díly těsta, těsto přes ni přeložíme a okraje zmáčkneme vidličkou.
Listové taštičky se zelím a majoránkou potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 10 - 15 minut ve střední části trouby.
Hotové taštičky podáváme jako pohoštění k vínu či pivu, ale klidně jen tak na chuť.