Listové košíčky s krémovou nápní a meruňkou recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
-
2 ks vejce
1 ks žloutek
meruňky
70 g cukr moučka
300 g listové těsto
250 ml smetana ke šlehání
1 ks vanilkový kusk
Postup Listové košíčky s krémovou nápní a meruňkou
Postup přípravy receptu
-
Pevnější meruňky omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a nakrájíme na čtvrtiny
Listové těsto důkladně vtlačíme do formiček ve tvaru košíčků a uchováme v lednici
Smetanu, vanilku, cukr, žloutek a celá vejce důkladně prošleháme v mixeru. Touto směsí naplníme vychlazené listové košíčky, navrch položíme kousek meruňky
Košíčky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 20 - 25 minut, dokud nezačnou zlátnout a krém nebude zpevněný
Listové košíčky se smetanovým krémem a meruňkou podáváme jako dezert a jen tak na chuť.