Lilek pečený s česnekem recept
Apetit Recepty předkrmySuroviny na recept
-
1 palička česnek
2 ks lilek
olivový olej
mletý pepř
mořská sůl
5 listů medvědí česnek
Postup Lilek pečený s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Česnek oloupeme a stroužky nakrájíme na tenké plátky
Lilek rozpůlíme a každou polovinu 3x podélně nařízneme. Zářezy naplníme plátky česneku a listy medvědího česneku. Posypeme solí, pepřem a zakápneme olivovým olejem, kterým nešetříme. Na každou polovinu lilku připadne zhruba lžíce
Lilek pečený s česnekem pečeme 40 minut na plechu vyloženém pečícím papírem
Lilek pečený s česnekem podáváme ještě teplý. Poslouží jako předkrm, chuťovka a spolu s pečivem jako lehká večeře.