Name: Květy cukety plněné mozzarellou recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; mléko; 2 balíčky mozzarella; 7 lžic polohrubá mouka; olej na smažení; 15 ks květ cukety

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce mléko 2 balíčky mozzarella 7 lžic polohrubá mouka olej na smažení 15 ks květ cukety

Postup přípravy receptu

Květy cukety opláchneme zevnitř i zvenčí a necháme trošku osušit. Nakrájíme mozzarelu a naplníme jí opatrně květy, aby se nepoškodily
Vajíčka, mouku a sůl rozmícháme a přidáme mléko tak, abychom dostali těstíčko (krém) k obalení. Poté v tomto těstíčku obalujeme květ po květu
Květy cukety plněné mozzarellou smažíme na oleji prudce z obou stran. Po osmažení květů cukety dozlatova, je ještě na chvilku položíme na papírový ubrousek, aby vsál přebytečný olej
Květy cukety plněné mozzarellou podáváme teplé.