Name: Květáková polévka s brambory recept
Ingredients: sůl; 3 ks brambory; 1 l mléko; kmín; 1 svazek pažitka; 750 ml voda; podravka; 3 lžíce hladká mouka; mletý bílý pepř; 4 ks růžička květáku

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl 3 ks brambory 1 l mléko kmín 1 svazek pažitka 750 ml voda podravka 3 lžíce hladká mouka mletý bílý pepř 4 ks růžička květáku

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody s kmínem
V mléce rozšleháme elektrickým šlehačem mouku. Po 2 minutách varu ho přilijeme k bramborám. Za stálého míchání uvedeme do varu. Plamen stáhneme a 5 - 10 min za občasného míchání vaříme
Růžičky květáku vhodíme do polévky a provaříme jej 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a podravkou
Před podáváním ozdobíme nasekanou pažitkou.