Kuřecí vývar s domácími nudlemi recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
-
sůl
2 l voda
mražená zelenina
čerstvá petrželka
polévkové koření
kuřecí maso (droby, okrojky, kosti)
domácí nudle
Postup Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Postup přípravy receptu
-
Do vroucí vody přidáme kousky kuřecího masa - okrojky z masa, kosti na ovaření, droby a povaříme. Je-li maso měkké, vyndáme a obereme od kostí, vložíme zpět do vývaru
Přidáme zeleninu, domácí nudle, osolíme, ochutíme polévkovým kořením a provaříme
Vývar podávame zdobený nadrobno pokrájenou čerstvou zeleninou - petrželkou, celerovou natí nebo natí mladé cibulky či šnytlíkem.