Kuřecí špalíčky na křemenáčích recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
sůl
100 g máslo
2 ks cibule
1/2 lžičky kmín
1 lžička provensálské koření
1 lžička mletá sladká paprika
mletý černý pepř
6 - 8 ks kuřecí špalíčky
3 ks křemenáče
Postup Kuřecí špalíčky na křemenáčích
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na plátky nebo na kousky
Pekáček vymažeme máslem a na dno naskládáme cibuli, pak vrstvu nakrájených křemenáčků. Na houby a cibuli položíme kuřecí špalíčky, poprášíme červenou paprikou, posolíme a posypeme kořením. Zbytek másla po kouskách klademe na kuřecí špalíčky
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Během pečení maso obrátíme a polijeme vypečenou šťávou. Pečeme asi 45 minut, až je maso z kuřecích špalíčků měkké a kůžička křupavá
Kuřecí špalíčky na křemenáčích jsou velmi chutné, maso je křehké. Podáváme s chlebem nebo rýží, doplníme čerstvou zeleninou.