Kuřecí salát s mrkví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks rajče 2 ks mrkev 2 plátky kuřecí prsa 1 ks čínské zelí 2 ks žlutá paprika 10 dkg tvrdý sýr podle potřeby olej podle chuti sůl grilovací koření mletý černý pepř
Postup Kuřecí salát s mrkví recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kuřecí maso, grilovací koření, sůl, pepř a orestujeme ze všech stran. Poté přikryjeme poklicí a dusíme doměkka.
Mezitím si připravíme zeleninu. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na proužky. Papriku omyjeme, vyndáme jadřinec a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme na struhadle najemno. Nastrouháme si také tvrdý sýr, který budeme potřebovat na posypání.
Do mísy dáme čínské zelí, mrkev, papriku, rajčata, nakonec přidáme orestované kuřecí maso i s výpekem a důkladně promícháme. Podle chuti salát osolíme a opepříme.
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme. Salát můžeme dát na pár minut vychladit do lednice. Salát skvěle chutná s opečenou bagetou.