Kuřecí s pikantní studenou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky kuřecí prsa omáčka 2 stroužky česnek 50 ml olej 0.5 lžičky sůl 1 ks cibule 50 g kečup 2 ks zelená paprika 2 ks sterilovaná okurka 1 lžička worcesterová omáčka podle potřeby olej podle chuti sůl pepř mletá sladká paprika
Postup Kuřecí s pikantní studenou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa jemně naklepeme a na povrchu nařízneme. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Takto připravené maso dáme do mísy, polijeme olejem a vložíme na 1 hodinu do chladničky.
Mezitím si připravíme studenou omáčku. Zeleninu očistíme, zbavíme podle potřeby slupky, papriky zrníček. Okurky necháme okapat. Do mixéru dáváme olej, kečup a zeleninu nakrájenou na menší kousky. Ochutíme worcestrovou omáčkou a solí. Vše rozmixujeme na hladkou omáčku.
Naložené kuřecí maso opečeme na grilu.
Opečené kuřecí maso přeléváme na talíři studenou omáčkou a podáváme s přílohou podle chuti.