Kuřecí roláda se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks kuře podle chuti sůl grilovací koření náplň 1 sklenka moravanka 1 konzerva sterilovaná kukuřice 100 g šunkový salám na potření 5-7 lžic sladký kečup poleva voda nebo vývar podle potřeby olej na vymazání
Postup Kuřecí roláda se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Celé kuře podle potřeby očistíme. Omyjeme je a vykostíme. Plát masa důkladně osolíme a potřeme kečupem. Ten můžeme použít i ostrý. Moravanku otevřeme a scedíme. Totéž uděláme s kukuřicí.
Předehřejeme si troubu. Na plát rozložíme šunkový salám. Na okraj dáme moravanku s kukuřicí a plát zabalíme a ozdobně svážeme nití. Svázanou roládu potřeme grilovacím kořením, vložíme na vymazaný plech nebo pekáč a dáme péct. Po 10-ti minutách podlijeme kuřecí roládu horkou vodou nebo vývarem, aby se nepřipálila, a zvolna ji pečeme dozlatova.
Upečenou kuřecí roládu se šunkou zbavíme nití, nakrájíme na plátky a můžeme servírovat. Roládu podáváme s bagetou a zeleninou.