Kuřecí prsíčka se šunkou a hermelínem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
50 g máslo
150 g šunka
4 plátky hermelín
4 ks kuřecí prsa
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
houbové koření
sušený libeček
koření na bylinkové máslo
Postup Kuřecí prsíčka se šunkou a hermelínem recept
Postup přípravy receptu
-
Každé kuřecí prsíčko upravíme na plát, který naklepeme, posolíme a posypeme houbovým kořením.
Na připravený plát masa klademe silnější plátek hermelínu obalený v šunce. Maso přeložíme a sepneme jehlou na závitky nebo párátky.
Naplněné kousky masa opečeme na oleji a uložíme do pekáčku. Posypeme libečkem a kořením na bylinkové máslo, poklademe plátky másla, lehce podlijeme vodou a dáme do vyhřáté trouby péci.
Hotová kuřecí prsíčka se šunkou a hermelínem podáváme s přílohou podle chuti.