Kuřecí prsíčka s krevetami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 dkg krevety 400 g kuřecí prsa 1 lžička škrobová moučka 2 dl smetana ke šlehání podle chuti česnek sůl mletý černý pepř
Postup Kuřecí prsíčka s krevetami recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka opláchneme, nakrájíme na třetiny, osolíme a opepříme. Vložíme je do zapékací misky a posypeme krevetami. Krevety můžeme použít jakékoliv, ať už mražené, čerstvé nebo sterilované, ale lepší jsou drobnější.
Do masa přidáme česnek, lepší je granulovaný, aby v omáčce nebyly kousky, ale kdo chce, může použít čerstvý prolisovaný česnek. Nakonec vše přelijeme smetanou. Pokud použijeme sladkou smetanu nebo smetanu na vaření, je dobré ve smetaně rozmíchat lžičku škrobu. Misku přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C. Po dvaceti minutách misku odkryjeme a pečeme ještě dalších 15 - 20 minut, dokud omáčka nezhoustne. Výsledkem jsou šťavnatá prsíčka, která do sebe natáhnou chuť krevet.
Kuřecí prsíčka s krevetami podáváme s vařenými či pečenými brambory nebo hranolky.