Piškotové tvarohové řezy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
2 ks vejce
3 ks vejce
marmeláda
2 ks žloutek
2 lžíce mléko
2 ks bílek
2 ks tvaroh
120 g cukr moučka
150 g cukr krystal
cukr krystal
1 ks vanilkový cukr
1 ks vanilkový cukr
100 g hladká mouka
1/4 l hladká mouka
1/4 l polohrubá mouka
tuk na vymazání
120 g tuk na pečení
mouka na vysypání
1 ks práškek do pečiva
Postup Piškotové tvarohové řezy
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme krém. Tvaroh vymícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky v hladkou hmotu
Smícháme veškeré ingredience na první těsto, vyválíme placku a pomocí válečku položíme na vymazaný a vysypaný plech. Potřeme tvarohovou náplní a dáme zapéci
Mezitím si připravíme piškotové těsto. Žloutky našleháme s cukrem, přidáme mouku a sníh z bílků
Zapečenou placku s tvarohem pomažeme marmeládou, nalijeme piškotové těsto a dopečeme
Piškotové tvarohové řezy nakrájíme na kostky a podáváme ke kávě.