Kuřecí prsa se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 lžička sůl 50 g pažitka 800 g kuřecí prsa 1 lžička mletý pepř 3 lžíce hladká mouka 160 g tvrdý sýr (eidam) marináda 100 ml mléko 2 lžíce plnotučná hořčice
Postup Kuřecí prsa se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky osolíme, opepříme. Mléko a hořčici smícháme, vložíme řízky a necháme je marinovat přes noc. Druhý den sýr nastrouháme.
Nasucho smícháme mouku, nahrubo nastrouhaný sýr a nakrájenou pažitku. Řízky vyjmeme z marinády a obalujeme ve směsi se sýrem. Kuřecí prsa klademe do pekáče hojně vymazaný olejem. Zbytek směsi nasypeme na řízky.
Kuřecí prsa se sýrem dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 30 - 40 minut. Před dopečením polijeme řízky zbytkem marinády.
Kuřecí prsa se sýrem podáváme s brambory na různé způsoby.