Kuřecí prsa s mangovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl kari 3 ks kuřecí prsa světlá jíška mletý černý pepř 1 plechovka kokosové mléko 1 lžíce olivový olej s příchutí česneku 0,5 sklenic dresink mango - chilli 1 ks nať nové cibulky
Postup Kuřecí prsa s mangovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme a ochutíme troškou kari koření
Na pánev kápneme trochu olivového oleje s příchutí česneku, na něm maso osmahneme a nalijeme na něj asi polovinu skleničky dresinku mango a chilli
Když je maso hotové, zahustíme vše kokosovým mlékem v konzervě, přidáme hrstku nakrájené natě z nové cibulky a opět chvilku necháme vařit. Pokud je to nutné, zahustíme mangovou omáčku troškou světlé jíšky
Kuřecí prsa s mangovou omáčkou podáváme s vařenou rýží.