Kuřecí pikantní stripsy recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

olej
sůl
2 ks vejce
200 ml podmáslí
500 g kuřecí prsa
hladká mouka
1/4 lžičky mleté chilli koření
2 šálky strouhanka Panco
1 šálek smažené bramborové lupínky

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa očistíme, zlehka naklepeme a nakrájíme na větší hranolky. Maso osolíme a vložime do mísy, přilijeme podmáslí, přidáme mleté chilli koření, vše důkladně promícháme a necháme v chladu několik hodin odležet

  2. Smažené bramborové lupínky vložíme do mikrotenového sáčku a pomocí válečku je rozdrtíme najemno. Pak brambůrky v poměru 1 díl drcených brambůrků promícháme se 2 díly strouhanky Panco. Odležené nudličky masa obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a připravené strouhankové směsi a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje ze všech stran dozlatova

  3. Kuřecí pikantní stripsy výborně chutnají v bagetě s listovým salátem a majonézovým dresinkem jako svačinka. Můžeme je servírovat i jako hlavní chod s bramborovou kaší a zelným salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!